Сальмонеллез

30.10.2007

В условиях интенсивной антропогенной нагрузки на водоемы изменяются микробиологические процессы, протекающие в водных объектах и, как следствие, соотношение циркулирующих в воде микроорганизмов. Ухудшение экологического состояния поверхностных вод обусловливает необходимость контроля качества воды водоисточника, причем не только в отношении санитарнопоказательных, но и патогенных микроорганизмов. Среди многочисленных возбудителей острых кишечных инфекций с водным фактором передачи следует выделить сальмонеллы.

Наиболее надежным методом выделения сальмонелл из воды является бактериологический. В то же время, нельзя механически применять методы обнаружения их в пищевых продуктах и испражнениях для индикации в воде. Это связано с тем, что сальмонеллы неравномерно распределены в водных объектах и подвергаются действию многогранных факторов окружающей среды. В ответ на стрессовые условия они могут переходить в состояние покоя, оставаясь живыми (некультивируемые формы) и сохраняя вирулентные свойства.

В практике здравоохранения в качестве первичной среды накопления используют высокоингибиторные питательные среды: селенитовый бульон Лейфсона, магниевую среду и тетратионатный бульон Мюллера. При использовании традиционных сред, в состав которых входят ингибиторы роста бактерий (гидроселенит натрия, хлористый магний, тетратионат натрия), угнетается жизнеспособность не только сопутствующей микрофлоры, но и некоторых сальмонелл (Salmonella typhi, S.anatum, S.enteritidis, S.pullorum и других). Поэтому своевременно и актуально создание эффективной и легковоспроизводимой в условиях практических лабораторий среды накопления для выделения сальмонелл, позволяющей повысить надежность санитарнобактериологического мониторинга за объектами водной среды, что и явилось целью нашей работы.

Разработана среда обогащения следующего состава: кормовых дрожжей (5 г/л), калий фосфорнокислый однозамещенный (8,8 г/л), едкий натр (1,4 г/л), 0,1% раствор бриллиантового зеленого (5 мл/л), 0,01% раствор кристаллического фиолетового (10 мл/л), вода дистиллированная (1л); рН 6,4-6,5.

Обоснована возможность использования новой жидкой слабоингибиторной среды накопления для выделения сальмонелл из водных объектов. В экспериментальных условиях показана высокая чувствительность и эффективность новой среды в сравнении с используемыми в практике здравоохранения (магниевая и селенитовая). Из воды поверхностных водоемов предлагаемая среда накопления позволяет выделять сальмонеллы с более высоким индексом и разнообразным серологическим пейзажем. (См. статью: Панасовец О.П. с соавт. "Обоснование возможности применения новой жидкой питательной среды накопления для выделения сальмонелл из водных объектов"). "Журн. микробиол.", 2007, № 4, с. 56 - 58.

Все новости
Регистрационные удостоверения
Награды сотрудников отдела
  • Лучший доклад молодых ученых «Новые концепции механизмов воспаления, аутоиммунного ответа и развития опухоли» V Международной научно-практической конференции. Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образован
  • Диплом победителя конкурса «Лучшая работа молодого ученого» Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Роспотребнадзора «Актуальные проблемы эпидемиологии и профилактической медицины», г. Ставрополь, 22 – 24 октября 2014 г
  • Диплом «Победитель конкурса грантов Санкт-Петербурга для студентов, аспирантов, молодых ученых, молодых кандидатов наук 2014 г.»
  • Победитель Конкурса грантов Санкт-Петербурга для студентов, аспирантов, молодых ученых, молодых кандидатов наук 2010 г. Махлай Наталья Сергеевна
  • Победитель XIV Конкурса бизнес-идей, научно-технических разработок и научно-исследовательских проектов Молодые, дерзкие, перспективные. Ольга Валентиновна Заручейнова
  • Финалист XIV Конкурса бизнес-идей, научно-технических разработок и научно-исследовательских проектов Молодые, дерзкие, перспективные. Наталья Сергеевна Махлай
  • Победитель программы Участник молодежного научно-инновационного конкурса (УМНИК). Васильева Елена Викторовна. НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера
ФБУН НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера
Отдел новых технологий
Факс
(812) 313-69-89
(812) 233-17-03