Использование растительных компонентов в роллерном культивировании вакцинного реассортантного штамма вируса гриппа H5N2

17.06.2011

В настоящее время в качестве аминокислотно-пептидной основы вирусологических питательных сред все чаще применяют ферментативные белковые гидролизаты, характеризующиеся высокими питательными свойствами, доступностью и относительно невысокой стоимостью. Из растительных белков наибольший потенциал имеют белки рисовых и соевых семян. В связи с этим, создание белковых гидролизатов рисовой и соевой муки и их применение для конструирования вирусологических питательных сред является перспективным способом решения проблемы дефицита и высокой стоимости сред на основе индивидуальных аминокислот. Для ферментативного гидролиза растительного сырья применяют протеазы животных, дрожжей и других микроорганизмов, а также растительные энзимы. Растительные протеазы, имея более низкую специфичность, чем животные ферменты, подвергают более глубокому расщеплению белки как животного, так и растительного происхождения.

Цель работы – изучение оптимальных условий роллерного культивирования холодоадаптированного реассортантного вакцинного штамма вируса гриппа А/17/Утка/Потсдам/86/92 (H5N2) в культурах клеток MDCK и Vero, выращенных в питательных средах на основе ферментативных гидролизатов соевой и рисовой муки, полученных с помощью трипсина и бромелайна.

Вакцинный штамм культивировали в роллерах в присутствии растительных протеаз на клетках MDCK и Vero, выращенных в питательных средах на основе растительных гидролизатов. Полученные культуральные образцы вакцинного штамма лиофильно высушивали и оценивали сохранение их инфекционности.

При культивировании вакцинного штамма в культурах клеток MDCK и Vero, выращенных в экспериментальных средах, содержащих сниженное количество (2 и 3%) сыворотки крови плодов коровы ("Gibco", США) соответственно, обнаружены высокие титры в присутствии растительных протеаз: 4 мкг/мл папаина и 20 мкг/мл бромелайна.

Использование растительных ферментов и питательных сред на основе ферментативных растительных гидролизатов, в том числе полученных с помощью бромелайна, для культивирования вакцинного штамма на культурах клеток MDCK и Vero в роллерах могут сделать производство гриппозных вакцин более безопасным и экономичным. (См. статью: Мазуркова Н.А. с соавт. "Использование растительных компонентов в роллерном культивировании вакцинного реассортантного штамма вируса гриппа H5N2").

"Журн. микробиол.", 2011, № 2, с. 88 - 92.

Все новости
Регистрационные удостоверения
Награды сотрудников отдела
  • Лучший доклад молодых ученых «Новые концепции механизмов воспаления, аутоиммунного ответа и развития опухоли» V Международной научно-практической конференции. Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образован
  • Диплом победителя конкурса «Лучшая работа молодого ученого» Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Роспотребнадзора «Актуальные проблемы эпидемиологии и профилактической медицины», г. Ставрополь, 22 – 24 октября 2014 г
  • Диплом «Победитель конкурса грантов Санкт-Петербурга для студентов, аспирантов, молодых ученых, молодых кандидатов наук 2014 г.»
  • Победитель Конкурса грантов Санкт-Петербурга для студентов, аспирантов, молодых ученых, молодых кандидатов наук 2010 г. Махлай Наталья Сергеевна
  • Победитель XIV Конкурса бизнес-идей, научно-технических разработок и научно-исследовательских проектов Молодые, дерзкие, перспективные. Ольга Валентиновна Заручейнова
  • Финалист XIV Конкурса бизнес-идей, научно-технических разработок и научно-исследовательских проектов Молодые, дерзкие, перспективные. Наталья Сергеевна Махлай
  • Победитель программы Участник молодежного научно-инновационного конкурса (УМНИК). Васильева Елена Викторовна. НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера
ФБУН НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера
Отдел новых технологий
Факс
(812) 313-69-89
(812) 233-17-03